Estos son los mejores bares secretos del este de Londres. Son el tipo de sitios a los que querrás llevar a tus amistades, a tu pareja o a una cita sin decirles de qué va la cosa. Intenta mantener el misterio hasta que se abra la puerta. No digas nada y todo el mundo se quedará con la boca abierta cuando teclees unos números en una cabina telefónica de Kingsland Road y se abra una puerta secreta. O cuando abras la nevera de un restaurante y te encuentres con un bar de cócteles increíble. No cuentes que vas a...
- Un bar clandestino bajo The Breakfast Club en Shoreditch
- Un local que figura en la lista de los 50 mejores bares del mundo
- Una coctelería en una casa de baños victoriana
Bueno, al menos intenta que sea un secreto.
Happiness Forgets
Happiness Forgets, un fijo en la lista de los 50 mejores bares del mundo, es un pequeño local independiente y subterráneo con un gran número de seguidores internacionales. Quizá sus lemas sean su mejor carta de presentación. Primero, el grito de guerra del negocio artesanal independiente londinense: "Cócteles de alta gama, sótano de alquiler bajo". Y nuestro favorito personal: "Grandes cócteles, nada de bobos". En el sótano de 8 - 9 Hoxton Square, Londres N1 6NU
The Mayor of Scaredy Cat Town
Un bar secreto bajo The Breakfast Club en Shoreditch al que se accede a través de una nevera SMEG de aspecto retro tras decirle a un miembro del personal que necesitas ver al alcalde. No, no estás alucinando. No, no estamos bromeando ni intentando dejarte en evidencia. En tu búsqueda de los mejores bares secretos del este de Londres, vas a tener que correr algunos riesgos. Arriésgate a parecer un poco ridículo y dile a alguien de la plantilla: "Necesito ver al alcalde". Por sus magníficos cócteles y su comida de bar típicamente americana, merece la pena el riesgo. The Breakfast Club, 12-16 Artillery Lane, Londres E1 7LS
Discount Suit Company
De los creadores de la fantástica Sun Tavern de Bethnal Green Road llega Discount Suit Company, una coctelería subterránea situada en lo que antes era el almacén de un sastre. Los cócteles tienen una excelente relación calidad-precio y la carta combina clásicos de época con creaciones propias. Busca las letras desgastadas y a punto de caer en el edificio de Wentworth Street que deletrean (con algunas letras menos) el nombre del bar. Abre la discreta puerta negra y baja a este speakeasy de ladrillo visto para disfrutar de cócteles y queso de Neal’s Yard. 29A Wentworth Street, Spitalfields, Londres E1 7TB
Nightjar
Nightjar es otro de los mejores bares secretos del este de Londres que suele aparecer en la lista de los 50 mejores bares del mundo. Se inspira en la época de la Prohibición estadounidense, con velas, cócteles en tazas de metal y bandas de jazz y swing en directo todas las noches a partir de las 21:30. Tratan el alcohol, la bebida y el espectáculo como otros tratan el arte o la literatura: con respeto por las tradiciones del pasado y aprovechando las posibilidades del futuro. Han creado el entorno ideal para que te dejes llevar por esa veneración, con una política de reservas y servicio de mesa que elimina el ajetreo, las colas y el ruido innecesario de la ecuación nocturna. Buscan celebrar la idea de que salir a tomar cócteles es algo refinado, sensato y divertido. Nada de gritos ni comportamientos antisociales. Y te invitan a celebrarlo con ellos. Nightjar, 129 City Road, Londres EV1V 1JB
Looking Glass Cocktail Club
A este speakeasy de Hackney Road obsesionado con los cócteles se accede tirando de un espejo situado junto a la barra de... otro bar de Hackney Road obsesionado con los cócteles. Sí, es un bar secreto dentro de un bar. Si te parece confuso, imagina ser la persona desafortunada que se topó por primera vez con este sitio mientras se miraba desolada al espejo preguntándose a dónde fueron los años y de dónde salió esa barriguita. El espejo se abrió y todos sus deseos se cumplieron. Quería otra copa. La tuvo. Este local quiere inyectar un poco de hedonismo en las noches de Shoreditch, con cócteles de alta gama, un ambiente relajado, gente con ganas de fiesta y DJ los viernes y sábados hasta las 02:30. Puede que incluso escuches algo del Cockney slang que ha hecho famosa a esta zona. 49 Hackney Road, Londres E2 7NX
By Appointment Only
Imagina que empiezas a trabajar en una oficina de la City. Llegas al final de la primera semana. Ha estado bien, pero no tienes claro si te quedarás mucho tiempo. Sam parece majo, Dan también. ¿Quieres salir a tomar algo el viernes? En realidad no... pero tienes cinco segundos para inventar una excusa y... se acabó el tiempo. Así que vas, sin esperar gran cosa, solo a tomar media pinta y luego escabullirte. Con suerte te sentarás junto a Sam. El encantador Sam. Sigues al grupo fuera de la oficina y llegas a... lo que parece una torre de vigilancia a la entrada de un palacio otomano. Junto a Liverpool St. Rodeado de modernismo acristalado y cadenas de restaurantes. Sigues al equipo dentro de la torre y bajas los escalones hasta un bar opulento y maravillosamente iluminado, con paredes cubiertas de azulejos arabescos, una barra preciosa, dorados y cortinajes por toda una serie laberíntica de cámaras y nichos. Esto es By Appointment Only. Una coctelería que solo abre los viernes con reserva, situada bajo Bishopsgate y que llena de elegancia una antigua casa de baños victoriana. Quizá te quedes para algo más que una media pinta, ¿verdad? By Appointment Only, 7-8 Bishopsgate, Londres EC2M 3TJ
La Cabina
Este bar secreto del este de Londres tiene el tipo de entrada oculta por la que has querido pasar desde que eras niño. Reservas y te dan un código de cuatro dígitos. Lo marcas en una cabina de teléfono en Kingsland Road y el fondo falso de la cabina se abrirá, revelando una escalera que baja a La Cabina. Este lugar es especialmente popular entre quienes quieren aguantar hasta el amanecer, ya que tiene licencia nocturna y sirve tapas hasta las 05:00. La comida encaja con el lema de La Cabina, "De Sevilla a Shoreditch", con platos destacados como pulpo asado con patatas fritas y salsa de pimientos, o huevos escoceses de haggis. La carta de cócteles incluye creaciones inspiradas, como una mezcla de Bloody Mary y Gazpacho. Es imprescindible reservar (de lo contrario, te pasarás toda la noche marcando números al azar en esa cabina). 232 Kingsland Road, Whitmore Estate, Londres E2 8AX Muy bien, ahora siéntate un momento. Recupera el aliento. No todos los días se descubre que hay una ciudad oculta debajo de la ciudad que has estado viendo todo este tiempo. Lo sabemos. No todos los días te das cuenta de que todas esas puertas, neveras o espejos aparentemente poco acogedores conducen en realidad a mundos maravillosos. Así que tómate un minuto. Tómate un minuto para respirar y luego dirígete a here.
