Pasar una de las festividades estadounidenses más importantes fuera de casa ya es bastante difícil, y más aún en otro país con una cultura distinta. Sin embargo, si tienes la suerte de pasar Acción de Gracias en Londres este año, no te faltarán lugares, eventos ni actividades para celebrarlo. Además, ¡habrá muchísimos compatriotas estadounidenses!
Disfruta de una comida tradicional de Acción de Gracias
No es de extrañar que la comida sea el elemento principal a la hora de elegir dónde celebrar Acción de Gracias en Londres. Cuando se trata de pavo, relleno y tarta de calabaza, hemos explorado toda la ciudad para seleccionar nuestros lugares favoritos donde darse un festín el Día del Pavo.
Big Easy, Covent Garden: Big Easy ofrece un banquete culinario de proporciones americanas con su pavo tradicional ahumado, relleno, pan de maíz, boniatos y cazuela de judías verdes. O bien, puedes optar por el lujoso “festín de langosta” con rollitos de langosta, macarrones con queso y langosta, y una langosta entera. ¡Uff! Lo más probable es que necesitemos una siesta después.
Blue’s Kitchen, Camden: disfruta del sabor del Deep South este Acción de Gracias. No solo te deleitarás con una comida deliciosa que incluye jamón de pavo y todos sus acompañamientos, sino que también habrá música blues en directo durante toda la noche.
Crown & Shuttle, Shoreditch Disfruta de una dosis de cultura estadounidense en este rincón de Shoreditch. Con éxitos americanos sonando toda la noche, elige entre una selección de cervezas artesanales, incluyendo elaboraciones de temporada con especias de calabaza, así como platos favoritos de Acción de Gracias como el schnitzel de pavo y el pavo desmenuzado con todos sus complementos y mucho más.
JW Steakhouse, Mayfair No solo podrás saciar tus ganas de carne roja clásica, sino que JW Steakhouse servirá un generoso menú de Acción de Gracias de 3 platos desde el mediodía hasta las 23:00. Deléitate con pavo, tarta de calabaza, relleno y boniatos confitados, además de clásicos del asador como cóctel de gambas, costillar de ternera, pudin de pan y mucho más.
Anima a tu equipo de fútbol favorito
Nada representa mejor los deportes americanos que un bar proyectando la NFL, así que si necesitas tu dosis de fútbol este Acción de Gracias, el Hippodrome Casino en la animada Leicester Square es justo lo que buscas. También habrá humoristas que subirán al escenario entre el primer y el segundo partido, por lo que tendrás mucho donde elegir en cuanto a entretenimiento. Se garantiza que estará concurrido, así que ve temprano para conseguir sitio. Además, la entrada es gratuita, ¡lo que significa que tendrás más dinero para cerveza!
Muestra tu gratitud este Acción de Gracias
Si quieres devolver algo a la comunidad este Acción de Gracias, existen múltiples iniciativas por toda la ciudad en las que puedes participar para ayudar a los menos afortunados. Los comedores sociales son una forma excelente de colaborar, apoyando a quienes no pueden disfrutar del pavo y las guarniciones como tú. El Soup Kitchen de la American International Church siempre busca voluntarios, especialmente durante los meses más fríos. Ponte en contacto para ver cómo puedes ayudar.
Conoce a otros estadounidenses con tus mismos intereses
Si te has mudado a Londres de forma permanente, o si solo estás de paso, y sientes algo de nostalgia, no te desesperes: el London Expat American Meetup Group es la solución. Este grupo lleva funcionando más de una década, organizando eventos para expatriados norteamericanos y personas interesadas en su cultura. Es un grupo divertido y animado de gente con ideas afines que buscan pasarlo bien, a la vez que ofrecen apoyo. Si estás a solas y te apetece compañía este Acción de Gracias, únete al grupo y descubre todo lo que puede ofrecerte.
También hablamos con algunos influyentes blogueros estadounidenses para que nos dieran sus consejos y trucos sobre cómo celebrar su fiesta nacional en el Reino Unido:
Elfa Wilmot de Californian Mum in London
Acción de Gracias en Londres ha cambiado mucho en los últimos 13 años. Recuerdo mi primer Acción de Gracias. Tuve que recorrer todo el centro de Londres buscando calabaza en lata para la tarta, sin éxito. Después de mucho buscar, logré encontrar puré de calabaza en una tienda de comida natural. Hoy en día puedo encontrar productos americanos en la mayoría de los grandes supermercados, tanto en tienda física como online. Esto hace que preparar el Día de Acción de Gracias sea mucho más fácil. Lo pido todo por internet la semana anterior y puedo recrear el tipo de comida que tendría en los EE. UU.
Obviamente, el Día de Acción de Gracias no es festivo en el Reino Unido. Pero celebramos nuestra comida el fin de semana anterior o posterior al día real. Invitamos a amigos o familiares y compartimos las tradiciones americanas con ellos. Les cuento el origen de Acción de Gracias y nos sentamos a la mesa para decir por qué estamos agradecidos. Nos perdemos los partidos de fútbol, los desfiles y el Black Friday, pero mantenemos el aspecto principal de Acción de Gracias: pasar tiempo con los seres queridos y valorar todo lo que tenemos.
Twitter: @CalifornianMum
El bloguero Chris Osburn de Tiki Chris
Lo ideal para mí es tomármelo con calma en casa con algunos amigos cercanos el Día de Acción de Gracias (o el fin de semana justo después, ya que aquí en el Reino Unido es un jueves cualquiera). Comemos pavo asado y una variedad de platos tradicionales americanos como los que solía tomar cuando crecía en Georgia. Preparar el festín es una oportunidad para pasear por algunos de mis lugares gastronómicos favoritos de Londres, como Borough Market, The Ginger Pig, La Fromagerie y el Food Hall de John Lewis/Waitrose en Oxford Street. Noviembre y diciembre son dos de mis meses favoritos para estar en Londres. El otoño es precioso aquí y me encanta el ambiente previo a la temporada festiva.
Twitter: @tikichris
La bloguera Tina Jui de The Worktop
Celebramos nuestro Acción de Gracias en Londres convirtiéndolo en un enorme festín de "Friendsgiving" en nuestra casa. Cocino todos mis platos favoritos: pavo, puré de patatas, pudin de maíz, cazuela de boniato, cazuela de judías verdes y tarta de calabaza, e invito a un buen grupo de amigos. Tener amigos cerca hace que Acción de Gracias en Londres sea especial, sobre todo porque mi familia está en California. A nuestros amigos de Londres también les encanta porque pueden darse un festín de platos clásicos americanos.
Así que, empieza a planificar: ¡organiza un Friendsgiving este año! Eso sí, asegúrate de comprar pronto todos los ingredientes que necesites. Un lugar estupendo para comprar un pavo en Londres es McKanna Meats, pero asegúrate de hacer tu pedido con antelación. Para otros ingredientes, echa un vistazo a la sección americana online de Ocado o a tu Waitrose local. ¡Feliz cocina!
Twitter: @TheWorktop
La bloguera Kimberly Mueller de The American Hour
Preparar una comida de Acción de Gracias en Londres puede ser todo un reto. Los ingredientes y las marcas que se encuentran tan fácilmente en casa no están disponibles aquí, y las sustituciones locales pueden dar resultados interesantes, aunque a veces poco apetecibles. ¡Empieza a planificar con tiempo o puede que acabes comiendo bangers and mash el 26 de noviembre!
Por si llevas demasiado tiempo en Londres para recordarlo, un menú tradicional incluye un pavo entero asado al horno, bañado en mantequilla e hierbas, relleno de una mezcla celestial de picatostes sazonados, salchicha de cerdo y especias. Hay una salsa gravy deliciosa hecha con los jugos de la carne; puré de patatas blancas; batatas confitadas y con costra de frutos secos; verduras frescas; panecillos tiernos; salsa de arándanos enteros o en gelatina. De postre, tarta de calabaza, de nueces pacanas o de manzana con nata montada.
El ave supone el mayor desafío: concretamente, cómo encontrar una lo bastante grande para alimentar a todos los invitados, pero lo suficientemente pequeña para que quepa en un horno británico. Tu supermercado online local resultará más económico para dicho ejemplar que la carnicería del barrio. Cocinar un ave medida con tanto cuidado requerirá averiguar si tienes un horno de convección, convencional o con ventilador; convertir los grados Fahrenheit a grados Celsius; y decidir dónde cocinar todo lo demás si el horno está totalmente ocupado con la atracción principal.
Dependiendo de dónde vivas, puede que tu supermercado local y algunas tiendas "americanas" bien situadas tengan algunos productos de tu lista de la compra para Acción de Gracias. Haz un viaje a un COSTCO para buscar esos favoritos que tanto anhelas. Ese día, recuerda dar las gracias, sigue el desfile de Macy's en streaming teniendo en cuenta la diferencia horaria y disfruta de tu suerte. Al fin y al cabo, estás en una de las mejores ciudades del mundo.
Twitter: @AIBmagazine
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