在國外度過美國最重要的節日之一已經夠不容易了，更不用說是在一個文化迥異的國家。然而，如果您今年（非常有幸！）能在倫敦度過感恩節，您會發現這裡有豐富的場地、活動和盛事來慶祝節日。而且，您還會遇到許多美國同胞！
享用傳統的感恩節大餐
毫無疑問，美食是我們選擇在倫敦何處慶祝感恩節的首要考量。提到火雞、填料和南瓜派，我們已經搜尋了各大餐廳，為您精選出在火雞節大快朵頤的理想去處。
Big Easy，柯芬園 (Covent Garden) Big Easy 提供份量十足的美式美味盛宴，供應傳統的坑烤煙燻火雞大餐，配有填料、玉米餅、地瓜和綠豆砂鍋。或者，您也可以選擇更奢華的「龍蝦盛宴」，包含龍蝦捲、龍蝦起司通心粉以及整隻龍蝦。呼！餐後我們很可能需要睡個午覺補補眠。
Blue’s Kitchen，康登鎮 (Camden) 在今年感恩節體驗美國深南部的風味。您不僅能享用包含火雞火腿及所有美味配菜的佳餚，整晚還會有現場藍調音樂表演。
Crown & Shuttle，Shoreditch 在這家位於 Shoreditch 的店鋪感受美國風情。整晚播放著美國熱門金曲，您可以從各式手工啤酒中挑選，包括季節性的南瓜風味啤酒，以及傳統感恩節美食，如火雞肉排、手撕火雞腿配上各種配菜等。
JW Steakhouse，Mayfair 您不僅可以品嚐經典的紅肉料理，JW Steakhouse 還將在中午至晚上 11:00 供應豐盛的 3 道菜感恩節菜單。盡情享用火雞、南瓜派、填料和蜜糖地瓜，以及牛排館的招牌菜色如大蝦沙拉、頂級肋排、麵包布丁等。
為您喜愛的足球隊喝采
沒什麼比播放著 NFL 的酒吧更能體現美國運動文化了，如果您在感恩節期間想看足球比賽，熱鬧的萊斯特廣場（Leicester Square）中的 Hippodrome Casino 正是您的理想選擇。第一場和第二場比賽之間還會有喜劇演員登台表演，讓您有豐富的娛樂選擇。這裡屆時一定會非常熱鬧，建議早點前往佔位。更棒的是，這裡免費入場，這意味著您有更多的錢可以買啤酒！
在感恩節表達謝意
如果您想在這個感恩節回饋社會，倫敦各處有多項活動可以參與，幫助那些境遇不如您的人。露宿者食堂（Soup kitchens）是幫忙的好地方，支援那些無法像您一樣享用火雞大餐的人。美國國際教堂（American International Church）的露宿者食堂一直需要志工，尤其是在寒冷的月份。歡迎與他們聯繫，了解您可以如何幫忙。
結識志同道合的美國同胞
無論您是定居在倫敦，還是只是路過，如果感到一絲思鄉之情，別擔心，倫敦美國僑民聚會小組（London Expat American Meetup Group）就是答案。這個小組已運作超過 10 年，專為北美的僑民以及對北美文化感興趣的人舉辦活動。這是一個充滿趣味與活力的團體，成員們志同道合，在追求歡樂時光的同時也互相支持。如果您在感恩節感到孤單並渴望陪伴，歡迎加入這個小組，看看會有什麼收穫。
我們還採訪了幾位具影響力的美國部落客，分享他們在英國慶祝這個美國國定假日的秘訣：
來自 Californian Mum in London 的 Elfa Wilmot
過去 13 年來，倫敦的感恩節發生了很大的變化。我記得我的第一個感恩節，為了買一罐用來做南瓜派的南瓜罐頭，我找遍了倫敦市中心，卻一無所獲。經過一番苦尋，我終於在一家健康食品店找到了南瓜泥。現在，我可以在大多數大型超市的實體店或線上找到美國食品。這讓準備感恩節變得容易多了。我會在前一週在網上訂購所有東西，這樣就能重現我在美國會吃的那種大餐。
顯然，感恩節在英國不是國定假日，所以我們會在當天之前或之後的週末聚餐。我們會邀請親友分享美國傳統，我會告訴他們感恩節的由來，大家圍坐在桌旁，說出自己感激的事。雖然我們錯過了足球賽、遊行和 Black Friday，但我們保留了感恩節的核心——與心愛的人共度時光，並珍惜我們擁有的一切。
Twitter：@CalifornianMum
來自 Tiki Chris 的部落客 Chris Osburn
理想情況下，我會在感恩節當天（或之後的週末，因為在英國這只是個平凡的星期四）與幾位好友在家輕鬆度過。我們會吃烤火雞和各種傳統美國菜餚，就像我在喬治亞州成長過程中所吃的那樣。準備大餐意味著有機會逛逛我最喜歡的倫敦美食熱點，例如 Borough Market、The Ginger Pig、La Fromagerie，以及 Oxford Street 上 John Lewis/Waitrose 的美食大廳。11 月和 12 月是我最喜歡待在倫敦的兩個月份。這裡的秋天很美，我非常喜歡迎接節慶季的氛圍。
Twitter：@tikichris
來自 The Worktop 的部落客 Tina Jui
我們在倫敦慶祝感恩節的方式是將其變成一場大型的「Friendsgiving」居家盛宴。我會製作所有我最喜歡的感恩節菜餚——火雞、馬鈴薯泥、玉米布丁、地瓜砂鍋菜、四季豆砂鍋菜和南瓜派，並邀請一群好朋友過來。有朋友在身邊真的讓倫敦的感恩節變得特別，尤其是因為我的家人都在加州。我們在倫敦的朋友也很喜歡這項活動，因為他們可以大啖經典的美國菜餚。
所以，開始計畫吧——今年主辦一場 Friendsgiving！請務必提前購買所需的所有食材。在倫敦購買火雞的好地方是 McKanna Meats，但記得要提前預訂。至於其他食材，可以參考 Ocado 的線上美國商店或當地的 Waitrose。祝烹飪愉快！
Twitter：@TheWorktop
來自 The American Hour 的部落客 Kimberly Mueller
在倫敦準備感恩節大餐可能是一項挑戰。在家鄉隨處可見的食材和品牌在這裡並不容易找到，而當地的替代品可能會產生有趣、但有時令人難以下嚥的結果。請儘早開始計畫，否則您可能會發現在 11 月 26 日當天只能吃香腸薯泥！
如果您在倫敦待得太久而忘記了，傳統菜單包括一整隻巨大的烤火雞，上面塗滿奶油和香草，並填滿由調味麵包塊、豬肉香腸和香料混合而成的天堂美味。還有用烤盤肉汁調製的濃郁淋醬、馬鈴薯泥、裹上糖漿和堅果碎的番薯、清脆的綠色蔬菜、鬆軟的小餐包，以及整顆和果凍狀的蔓越莓醬。甜點則有南瓜派、胡桃派和/或蘋果派配上鮮奶油。
這隻大鳥構成了最大的挑戰，即如何找到一隻大到足以餵飽所有賓客，卻又小到能放進英國烤箱的火雞。與當地的肉鋪相比，您當地的線上超市會是購買該火雞較便宜的選擇。烹飪您仔細挑選的家禽需要搞清楚您擁有的是對流式、傳統式還是旋風式烤箱；並將華氏度轉換為攝氏度；而且如果您的烤箱完全被主菜佔據，您還得思考該在哪裡烹飪其他所有的東西。
視您居住的地點而定，您可能會發現當地的雜貨店和一些位置便利的「美國」商店會備有您感恩節購物清單上的部分商品。去一趟 COSTCO 尋找您渴望的最愛。在當天，請記得心懷感恩，考慮時差後串流播放梅西百貨感恩節大遊行，並數算您的恩典。畢竟，您正身處世界上最偉大的城市之一。
Twitter：@AIBmagazine
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