Se non sei ancora riuscito a infilare un barbecue nella tua estate, non preoccuparti. Abbiamo messo insieme una lista di alcuni dei posti migliori per i BBQ a Londra. Vedi, anche se i londinesi amano il barbecue tanto quanto chiunque altro abbia papille gustative e una predilezione per il sole, non molti spazi verdi a Londra sono aperti per grigliare.
Ed è comprensibile: i comuni vogliono assicurarsi che i parchi e i prati del loro quartiere siano aperti a tutti, che l'erba non subisca gravi danni anno dopo anno e che l'abbandono di rifiuti non diventi un problema serio. Detto questo, ci sono ancora molti spazi verdi adatti alle grigliate all'aperto e puoi trovare alcuni dei nostri preferiti nella lista qui sotto.
Un piccolo consiglio: assicurati di controllare le ultime notizie prima di accendere il fuoco. Alcuni parchi sospendono temporaneamente la possibilità di fare barbecue a causa dei rischi di incendio derivanti dalla vegetazione secca. Ecco la lista...
Waterlow Park, Highgate
Donato al pubblico nel 1889 dal filantropo e politico Sir Sydney Waterlow, questo parco si trova a Highgate Village. Sir Sydney lo definì "un giardino per chi non ha giardino", ed è più vero di quanto potesse immaginare: Waterlow Park è aperto ai barbecue ed è incredibilmente popolare tra gli abitanti della zona che non hanno un prato privato.
I giardini terrazzati, gli alberi maestosi e i laghetti alimentati da sorgenti lo rendono uno dei luoghi più pittoreschi per fare BBQ a Londra, e la vista sulla città da quassù è incredibile. Nel parco si trova una statua di bronzo di Sir Sydney, così puoi offrire una salsiccia al grande uomo per ringraziarlo.
Caledonian Park, Holloway
È legale fare il BBQ in tutti i parchi di Islington, ma alcuni sono troppo piccoli e altri non sono così belli. Caledonian Park a Holloway è perfetto. Meravigliose aree boschive ombreggiate, prati erbosi (non adatti al barbecue) e giardini comunitari tutti da esplorare. Ma l'ampia distesa di erba invitante è il posto dove vorrai metterti ai fornelli. Tu e le salsicce. Parlo di prendere il sole e grigliare, nel caso non fosse chiaro.
Lincoln’s Inn Fields, Holborn
Dato che Lincoln’s Inn Fields si trova nel distretto di Camden, dove sei libero di fare il BBQ in tutti i parchi, puoi accendere la griglia qui senza problemi. Sembra un po' strano, improbabile, persino ribelle per un momento... dopotutto siamo nel centro di Londra. Ma è consentito al 100%. Ci sono molti prati tra cui scegliere e, quando sarà il momento di smaltire la grigliata, non ti mancheranno i posti da esplorare. Questa è la piazza pubblica più grande di Londra, ma non c'è assolutamente nulla di convenzionale nei loro regolamenti sul barbecue.
Highbury Fields, Islington
Da quando ha iniziato a permettere ai visitatori di grigliare sull'erba, Highbury Fields è balzato in cima alla classifica dei migliori parchi di Londra per il barbecue. Se non è al numero uno, è sicuramente tra i primi. Essendo lo spazio verde più grande del distretto di Islington, il parco ha molto da offrire oltre ai permessi per il barbecue.
C'è un grande parco giochi per bambini con una vasca di sabbia e giochi d'acqua, una piscina e un centro fitness, e c'è un bel palco per i concerti. Ma le griglie sono protagoniste durante i mesi estivi, quando sembra che l'intero distretto venga qui per una bella mangiata. Il consiglio comunale ha iniziato a limitare il BBQ a un'unica area, quindi assicurati di prestare attenzione ai segnali informativi prima di accendere il fuoco.
Mentre aspetti che il cibo sia cotto, è piacevole sedersi e ammirare le da sogno case a schiera georgiane e vittoriane che circondano i Fields.
Cantelowes Gardens
Situato proprio in fondo alla strada rispetto a Camden Town, Cantelowes Gardens è un luogo molto popolare per una grigliata all'aperto durante i mesi estivi. Non è enorme e può diventare piuttosto affollato, quindi cerca di arrivare prima che tutti inizino a cucinare all'ora di pranzo e di cena. Quando senti il bisogno di smaltire quel secondo hamburger che non sapevi se mangiare o meno, sarai felice di trovare una palestra all'aperto gratuita con una vasta gamma di attrezzature e un popolare skate park all'interno.
Quindi, questi sono i nostri parchi preferiti per il BBQ a Londra. Se sei alla ricerca di altro divertimento al sole, dai un'occhiata al nostro guide to summer in London.
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