在远离家乡的异国他乡度过美国最重要的节日之一并非易事，更不用说是在一个文化截然不同的国家。然而，如果您（足够幸运的话！）今年要在伦敦度过感恩节，您会发现这里并不缺庆祝节日的场所、活动和体验。而且，您还会遇到很多美国同胞！
尽情享用传统的感恩节大餐
不难想象，在伦敦庆祝感恩节时，美食占据了主导地位。为了寻觅正宗的火鸡、填料和南瓜派，我们搜寻了各处，选出了在“火鸡节”大快朵颐的理想去处。
Big Easy，考文特花园 Big Easy 提供极具美国份量的精致盛宴，供应传统的坑烤烟熏火鸡餐，配有填料、玉米面包、红薯和绿豆砂锅。或者，您也可以选择更豪华的“龙虾大餐”，包括龙虾卷、龙虾通心粉以及整只龙虾。呼！吃完后我们很可能需要睡个午觉。
Blue’s Kitchen，卡姆登 在这个感恩节品尝美国深南部的风味。您不仅能享用到包含火鸡火腿和所有美味配菜的大餐，整晚还会有现场蓝调音乐伴奏。
Crown & Shuttle，肖尔迪奇 (Shoreditch) 在肖尔迪奇的这家店感受浓郁的美式风情。整晚播放着美国热门金曲，您可以选择各种精酿啤酒，包括季节性的南瓜香料酿啤酒，以及火鸡肉排、手撕火鸡腿配各式辅菜等感恩节美食。
JW Steakhouse，梅费尔 (Mayfair) 您不仅可以在这里享用经典的红肉大餐，JW Steakhouse 还将在中午至 23:00 提供丰盛的感恩节三道菜套餐。尽情享用火鸡、南瓜派、填料和蜜饯红薯，以及牛排馆的热门菜品，如虾肉鸡尾酒、上等肋排、面包布丁等。
为您喜爱的橄榄球队加油
没有什么比播放着 NFL 比赛的酒吧更能代表美国运动了，如果您在这个感恩节想看橄榄球比赛，热闹的莱斯特广场 (Leicester Square) 里的 Hippodrome Casino 就是您的不二之选。在第一场和第二场比赛之间，还会有喜剧演员登台表演，带给您丰富的娱乐选择。届时场面一定会非常热闹，所以请尽早前往以占好位置。此外，这里是免费入场的，这意味着您可以省下钱来买更多啤酒！
在感恩节传递一份感恩之心
如果您想在这个感恩节回馈社会，伦敦全市有多个项目可供您参与，以此帮助那些不幸的人。流动厨房 (Soup kitchen) 是提供帮助的绝佳方式，支持那些无法像您一样享用火鸡和配菜的人。美国国际教堂 (American International Church) 的流动厨房一直在招募志愿者，尤其是在寒冷的季节。请联系他们，了解您可以如何提供帮助。
结识志同道合的美国同胞
如果您长期居住在伦敦，或者只是路过此地，且感到有一丝思乡之情——别担心，伦敦美国外籍人士见面会小组 (London Expat American Meetup Group) 就是您的答案。该小组已运行十多年，为北美外籍人士和对北美文化感兴趣的人士组织活动。这是一个由志同道合的人组成的有趣且充满活力的群体，大家在寻求支持的同时也为了共度美好时光。如果您在这个感恩节形单影只并想找人做伴，请加入这个小组，看看会有什么收获。
我们还采访了一些极具影响力的美国博主，分享他们在英国庆祝美国国庆节的贴士和窍门：
来自 Californian Mum in London 的 Elfa Wilmot
过去 13 年里，伦敦的感恩节发生了很大变化。我记得我的第一个感恩节，为了买一罐做南瓜派的南瓜罐头，我跑遍了伦敦市中心，结果一无所获。经过多番寻找，我终于在一家健康食品店找到了南瓜泥。现在，我可以在大多数主要超市的实体店和网店找到美国食品。这让感恩节的准备工作变得简单多了。我会在前一周在线订购所有食材，然后重现我在美国吃到的那种大餐。
显然，我们在英国没法在感恩节当天放假。但我们会在正式日期的前一个或后一个周末用餐。我们会邀请朋友或家人，与他们分享美国传统。我会告诉他们感恩节的起源，我们围坐在桌子旁分享各自感激的事。虽然我们错过了橄榄球比赛、游行和 Black Friday，但我们保留了感恩节的核心——与心爱的人共度时光，并感激我们拥有的一切。
Twitter: @CalifornianMum
来自 Tiki Chris 的博主 Chris Osburn
理想情况下，我会在感恩节当天（或者紧随其后的周末，因为在英国这只是一个普通的周四）和几个亲密的朋友在家里轻松度过。我们将享用烤火鸡和各种传统的美国菜肴，就像我从小在佐治亚州长大时那样。为大餐做准备意味着有机会逛逛我最喜欢的伦敦美食胜地，如巴罗市场 (Borough Market)、The Ginger Pig、La Fromagerie，以及牛津街 John Lewis/Waitrose 的食品大厅。11 月和 12 月是我在伦敦最喜欢的两个月份。这里的秋天很美，我喜欢节日临近的氛围。
Twitter: @tikichris
来自 The Worktop 的博主 Tina Jui
我们在伦敦庆祝感恩节的方式是把它变成家里的一场盛大的“朋友节 (Friendsgiving)”宴会。我会做所有我最喜欢的感恩节菜肴——火鸡、土豆泥、玉米布丁、砂锅红薯、砂锅四季豆和南瓜派——并邀请一群好朋友过来。有朋友在身边确实让伦敦的感恩节变得特别，尤其是因为我的家人都在加利福尼亚州。我们在伦敦的朋友也很喜欢这个活动，因为他们可以尽情享用经典的美国菜肴。
所以，开始规划吧——今年举办一场朋友节聚会！请务必尽早购买您需要的所有食材。在伦敦购买火鸡的好地方是 McKanna Meats，但一定要记得提前下单。至于其他食材，可以查看 Ocado 的在线美国商店或当地的 Waitrose。祝您烹饪愉快！
Twitter: @TheWorktop
来自 The American Hour 的博主 Kimberly Mueller
在伦敦准备感恩节大餐可能是一项挑战。家乡那些随处可见的食材和品牌在这里并不容易买到，而本地的替代品可能会做出有趣、但有时令人难以下咽的结果。尽早开始计划吧，否则你可能会发现在 11 月 26 日那天，你只能吃香肠土豆泥了！
万一你待在伦敦太久已经忘记了，传统的菜单包括一只硕大的、抹了黄油和香料的整只烤火鸡，里面填满了调味面包丁、猪肉香肠和调味料组成的绝妙馅料。此外还有用锅底油汁调制的浓郁肉汁；白土豆泥；裹着糖衣和坚果碎的红薯；清脆的绿色蔬菜；酥脆的小餐包；全粒和果冻状的蔓越莓酱。甜点则是配上奶油的南瓜派、核桃派和/或苹果派。
这只禽类构成了最大的挑战，即如何找到一只大到足够喂饱所有客人，又小到能放进英国烤箱的火鸡。与当地的肉铺相比，在当地的在线杂货店购买这只火鸡会更便宜。烹饪这只经过仔细测量尺寸的家禽需要弄清楚你的烤箱是对流式、传统式还是风扇辅助式；还需要将华氏度转换为摄氏度；以及如果你的烤箱完全被这个“重头戏”占据，该去哪里烹饪其他所有食物。
取决于你住的地方，你可能会发现当地杂货店和一些地理位置优越的“美国”商店里备有感恩节购物清单上的一些物品。去一趟 COSTCO 寻找你渴望的最爱吧。在那一天，请记得心怀感恩，考虑时差在线观看梅西百货感恩节大游行，并数算你所拥有的幸福。毕竟，你正身处世界上最伟大的城市之一。
Twitter: @AIBmagazine
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