ロンドンのBBQ：最高のバーベキュースポットガイド

この夏、まだバーベキューを楽しめていないという方もご安心ください。ロンドンでBBQができる一等地のリストをまとめました。ロンドンっ子も、味覚があり太陽を愛する他の人々と同じくらいBBQが大好きですが、ロンドンでバーベキューが許可されている緑地はそれほど多くありません。

それも当然のことです。各自治体は、区内の公園や緑地が誰にとっても開放的であること、芝生が毎年深刻なダメージを受けないこと、そしてゴミのポイ捨てが大きな問題にならないことを望んでいます。とはいえ、調理を楽しめる緑地はまだたくさんあります。その中から私たちのお気に入りを以下のリストでご紹介します。

アドバイス：火をつける前に、必ず最新情報を確認してください。乾燥した植生による火災のリスクがある場合や、ゴミを放置するような人々への対策として、一部の公園では一時的にバーベキューを禁止することがあります。それでは、リストをどうぞ...

ハイゲート、ウォーターロウ・パーク

1889年に慈善家で政治家のサー・シドニー・ウォーターロウによって一般に寄贈されたこの公園は、ハイゲート・ビレッジに位置しています。サー・シドニーはここを「庭のない人のための庭」と呼びましたが、その言葉はかつてないほど真実味を帯びています。ウォーターロウ・パークはバーベキューが可能で、庭のない地元住民の間で非常に人気があります。

テラス状の庭園、立派な木々、湧水の池があるこの場所は、ロンドンでBBQをするのに最も絵になる場所の一つであり、ここからの街の眺めは素晴らしいものです。公園内にはサー・シドニーの銅像があるので、感謝の気持ちを込めて、この偉人にソーセージをお供えするのもいいかもしれません。

カレドニアン・パーク（ホロウェイ）

イズリントン区のすべての公園ではバーベキューが許可されていますが、中には狭すぎたり、あまり景観が良くなかったりする場所もあります。その点、ホロウェイにあるカレドニアン・パークはまさに最適です。日陰の心地よい林道や草地の牧草地（ここはバーベキューには向きません）、探索にぴったりのコミュニティ・ガーデンがあります。しかし、メインの広々とした芝生こそが、バーベキューを楽しむのに絶好のスポットです。日差しを浴びながら、ソーセージと一緒にじっくりと焼き上がるのを待ちましょう。

リンカーンズ・イン・フィールズ（ホルボーン）

リンカーンズ・イン・フィールズはカムデン区に位置しており、区内のすべての公園でバーベキューが許可されているため、ここでも気兼ねなく楽しむことができます。ロンドン中心部という立地を考えると、少し意外で、ルールに反しているような気分になるかもしれませんが、100％認められています。芝生もたくさんあり、食後の散歩にぴったりの場所にも事欠きません。ここはロンドン最大の公開広場ですが、そのバーベキュー規制に関しては決して堅苦しいものではありません。

ハイベリー・フィールズ（イズリントン）

芝生でのバーベキューが解禁されて以来、ハイベリー・フィールズはロンドンの「バーベキューができる公園ランキング」で急上昇しました。1位でないにしても、間違いなくトップクラスです。イズリントン区最大の緑地として、バーベキューができること以外にも多くの魅力があります。

砂場や水遊び場のある大きな子供用プレイグラウンド、スイミングプール、フィットネスセンター、そして素敵な屋外ステージ（バンドスタンド）もあります。しかし、夏の間はバーベキューが主役で、区内の住民全員がグリルを楽しみに来ているのではないかと思えるほど賑わいます。自治体によりバーベキューエリアが限定されるようになったため、火を熾す前に案内板を必ず確認してください。

料理が焼き上がるのを待つ間、公園を囲む美しいジョージアン様式やヴィクトリア様式のタウンハウスを眺めて過ごすのもおすすめです。

カンテローズ・ガーデンズ

カムデン・タウンからすぐの場所にあるカンテローズ・ガーデンズは、夏の間バーベキュー客で非常に賑わうスポットです。敷地はそれほど広くなく混雑することもあるため、ランチやディナーのピーク前に場所を確保するのがおすすめです。2個目のハンバーガーを食べるか迷った末に食べてしまい、体を動かしたくなっても大丈夫。敷地内には器具が充実した無料の屋外ジムや、人気のスケートパークが併設されています。