伝統的なイングリッシュ・スコーン作りとティーワークショップ (Scone Making Workshop)

エプロンを身につけ、ミキシングボウルを用意して、スコーン作りの体験型マスタークラスに参加しましょう。ソーホーの「De Hems Dutch Café Bar」の2階で開催されるこの1時間のワークショップでは、この英国を代表する焼き菓子をマスターするために必要なすべてを学べます。
このセッションは完全な体験型で、スコーンの歴史を楽しく学ぶ時間や、作業の合間に楽しめるたっぷりのイングリッシュティーも用意されています。黄金色に焼き上がり、少し冷めたスコーンには、ジャムとクリームをのせて、オーブンから出したての出来立てを味わうことができます。
また、スコーンをめぐる名だたる議論を交わす時間も設けられています。発音（「gone」と韻を踏むのか、「cone」と韻を踏むのか？）から、デボン派かコーンウォール派かによって分かれる「ジャムを先にするか、クリームを先にするか」という古くからの論争まで、盛りだくさんです。
余ってしまうことはまずないでしょうが、万が一食べきれなかった分は、新たに身につけたスコーン作りの腕前を証明する修了証とともに、お持ち帰りいただけます。